भारत में रोटी और चावल मुख्य आहार माना जाता है, पर क्या आपको सभी अनाज के नाम हिंदी और अंग्रेजी में (Grains Name in Hindi and English) पता है? अगर नहीं है, तो चलिए इस आर्टिकल में फोटो के साथ आसानी से सीखते है।
शायद आपको नहीं पता होगा पर अनाज घास के प्रकार हैं, जो ऐसे बीज पैदा करते हैं जिन्हें इंसानो द्वारा खाया जा सकता है। पूरी दुनिया में गेहूं, चावल और मक्का सबसे आम तौर पर उगाए जाने वाले और खाने वाले अनाज हैं। अन्य महत्वपूर्ण अनाजों में जौ, जई, बाजरा और ज्वार शामिल हैं, जिसका इस्तेमाल सबसे ज्यादा होता है।
Cereals and Grains Name in Hindi and English With Pictures (अनाज के नाम और उनकी फोटो)
| No | Grains Name in English | Grains Name in Hindi |
| 1 | Paddy | धान |
| 2 | Wheat | गेहूँ |
| 3 | Whole Wheat Flour | आटा |
| 4 | All Purpose Flour (Refined Flour) | मैदा |
| 5 | Barley | जौं |
| 6 | Pearl Millet | बाजरा |
| 7 | Rice | चावल |
| 8 | Corn or Maize | मकई |
| 9 | Maize Flour | मक्के का आटा |
| 10 | Corn-starch | कॉर्नस्टार्च |
| 11 | Semolina | सूजी |
| 12 | Oats | जई |
| 13 | Quinoa | क्विनोआ |
| 14 | Amaranth Seeds | राजगिरा |
| 15 | Sorghum Vulgare (Great Millet) | ज्वार |
| 16 | Finger Millet | रागी |
अनाज को ज्यादातर आटे के रूप में भी खाया जाता है, जब की चावल और मकई जैसे कुछ अनाज को उबाल कर पूरा खाया जाता हैं। इसके अलावा कुछ अनाज को अन्य खाद्य पदार्थों, जैसे नाश्ते के अनाज और सूप के रूप में भी खाया जाता हैं। आटे का इस्तेमाल ब्रेड, बिस्किट, कुकीज, केक, नूडल्स और पास्ता बनाने के लिए किया जाता हैं।
FAQ (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों)
भारत में सबसे ज्यादा किस अनाज का इस्तेमाल होता है?
अगर हमारे देश की बात करे तो यहाँ सबसे ज्यादा गेहू और उसके बाद चावल का इस्तेमाल लोग खाने में ज्यादा करते है।
Summary (सारांश)
अगर आप भी हिंदी भाषा के साथ अंग्रेजी सीखने जा रहे है, तो अनाज के नाम हिंदी और अंग्रेजी में (Grains Name in Hindi and English) शब्दावली जानना बहोत ही जरुरी है, क्यों की आप इसका इस्तेमाल दैनिक आहार में इसका इस्तेमाल रोज करते है। अगर आप भी इसी तरह के वोकैब्युलरी अपडेट्स रेगुलर चाहते है, तो Names Info को सभी Social Media प्लेटफॉर्म और YouTube पर जरूर फॉलो करे।