ભારતમાં રોટલી અને ચોખાને મુખ્ય આહાર ગણવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે ગુજરાતી અને અંગ્રેજીમાં તમામ અનાજના નામ (Grains Name in Gujarati and English) જાણો છો? જો નહીં, તો ચાલો આ લેખમાં ફોટા સાથે તેને સરળતાથી જાણીએ.
તમે કદાચ તે જાણતા ન હોવ, પરંતુ અનાજ એ ઘાસના પ્રકારો છે, જે બીજ ઉત્પન્ન કરે છે અને પ્રાણીઓ અને મનુષ્યો દ્વારા ખાઈ શકાય છે. ઘઉં, ચોખા અને મકાઈ એ સમગ્ર વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતા અને વપરાશમાં લેવાતા અનાજ છે. અન્ય મહત્વપૂર્ણ અનાજમાં જવ, ઓટ્સ, બાજરી અને જુવારનો સમાવેશ થાય છે, જેનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે.
Cereals and Grains Name in Gujarati and English With Pictures (અનાજના નામ અને તેમના ફોટા)
No | Grains Name in English | Grains Name in Gujarati |
1 | Paddy | ધાન |
2 | Wheat | ઘઉં |
3 | Whole Wheat Flour | લોટ |
4 | All Purpose Flour (Refined Flour) | મેંદો |
5 | Barley | જવ |
6 | Pearl Millet | બાજરો |
7 | Rice | ચોખા |
8 | Corn or Maize | મકાઈ |
9 | Maize Flour | મકાઈનો લોટ |
10 | Corn-starch | કોર્નસ્ટાર્ચ |
11 | Semolina | રવો અથવા સોજી |
12 | Oats | ઓટ્સ |
13 | Quinoa | ક્વિનોઆ |
14 | Amaranth Seeds | રાજગરો |
15 | Sorghum Vulgare (Great Millet) | જુવાર |
16 | Finger Millet | રાગી |
અનાજ પણ મોટે ભાગે લોટના રૂપમાં ખાવામાં આવે છે, જ્યારે કેટલાક અનાજ, જેમ કે ચોખા અને મકાઈ, ઉકાળીને આખા ખાઈ શકાય છે. કેટલાક અનાજ અન્ય ખાદ્યપદાર્થોના ભાગ તરીકે પણ ખાવામાં આવે છે, જેમ કે નાસ્તામાં ઓટ્સ અને સૂપ. લોટનો ઉપયોગ રોટલી, બ્રેડ, બિસ્કિટ, કૂકીઝ, કેક, નૂડલ્સ અને પાસ્તા બનાવવા માટે થાય છે.
FAQ (વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો)
ભારતમાં કયા અનાજનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે?
જો આપણે આપણા દેશની વાત કરીએ તો અહીં લોકો સૌથી વધુ ઘઉં અને પછી ચોખાનો ઉપયોગ કરે છે.
Summary (સારાંશ)
જો તમે ગુજરાતી ભાષાની સાથે અંગ્રેજી શીખવા જઈ રહ્યા છો, તો તમને અનાજના નામ ગુજરાતી અને અંગ્રેજીમાં (All Cereals and Grains Name in Gujarati and English) જાણકારી હોવી ખુબ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે પણ આવા જ શબ્દભંડોળની નિયમિતપણે અપડેટ મેળવવા માગતા હોય તો Names Info ને તમામ Social Media પ્લેટફોર્મ અને YouTube પર જરૂર ફોલો કરો.