ગુજરાતમાં આપણે દરરોજ મોટે ભાગે ભાખરી કે રોટલી ખાઈએ છીએ, જે ઘઉંના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ તેમના સિવાય શું તમે અન્ય લોટના નામ ગુજરાતી અને અંગ્રેજીમાં (Flour Name in Gujarati and English) ખબર છે? જો નહીં, તો ચાલો આ આર્ટિકલમાં તેમના વિશે માહિતી મેળવીએ.
સામાન્ય રીતે, અનાજમાંથી લોટને ઘંટીમાં દળીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ખૂબ જ જીણો હોય છે. વિવિધ અનાજમાંથી વિવિધ લોટ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરીને આપણે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરીએ છીએ.
Flour Name in Hindi and English With Pictures (લોટના નામ અને તેના ફોટો)
અનાજ ના દાણા બીજ છે, જે જ્યારે વાવમાં આવે ત્યારે પાક ઉત્પન્ન કરે છે. બીજમાં મુખ્યત્વે ત્રણ ભાગ હોય છે. આ ત્રણ ભાગોને નાના કણોમાં પીસવાની પ્રક્રિયા દ્વારા લોટ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ રોટલી, બ્રેડ, કેક, બિસ્કીટ અને અન્ય વસ્તુઓ બનાવવામાં થાય છે.
| No | Flour Name in English | Flour Name in Gujarati |
| 1 | Whole Wheat Flour | ઘઉંનો લોટ |
| 2 | All Purpose Flour (Refined Flour) | મેંદો |
| 3 | Pearl Millet Flour | બાજરીનો લોટ |
| 4 | Rice Flour | ચોખાનો લોટ |
| 5 | Maize Flour | મકાઈનો લોટ |
| 6 | Corn-starch | કોર્નસ્ટાર્ચ |
| 7 | Semolina | સોજી (રવો) |
| 8 | Gram Flour | ચણા નો લોટ |
| 9 | Sorghum Flour | જુવારનો લોટ |
| 10 | Soya Flour | સોયાબીનનો લોટ |
FAQ (વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો)
કયા લોટનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે?
જો આપણે ભારતની વાત કરીએ તો ઘઉં અને લોટનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે, જ્યારે વિદેશોમાં સૌથી વધુ મેંદાનો ઉપયોગ થાય છે.
Summary (સારાંશ)
જો તમે ગુજરાતી ભાષાની સાથે અંગ્રેજી શીખવા જઈ રહ્યા છો, તો તમને લોટના નામ ગુજરાતી અને અંગ્રેજીમાં (All Flour Name in Gujarati and English) જાણકારી હોવી ખુબ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે પણ આવા જ શબ્દભંડોળની નિયમિતપણે અપડેટ મેળવવા માગતા હોય તો Names Info ને તમામ Social Media પ્લેટફોર્મ અને YouTube પર જરૂર ફોલો કરો.